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加入上次未結帳之商品 × 櫛瓜香菇蒸肉 食譜
櫛瓜香菇蒸肉 食材：
4公分以上乾香菇兩朵、櫛瓜半根、肉末100克
櫛瓜香菇蒸肉 醃料：
醬油一匙、味淋一匙、胡椒鹽少許、香菇水少許、蒜末
櫛瓜香菇蒸肉 料理方式：
- 泡開的香菇，一顆切十字花刀備用，一顆切成小碎丁，加入肉末。
- 肉末加入醃料及香菇碎丁攪拌均勻，醃漬10-15分鐘
- 櫛瓜切厚片備用。
- 起一鍋滾水，蒸籠鋪上料理紙，避免肉湯流失，肉湯非常美味可以攪飯吃喔！
- 將每片櫛瓜鋪上一層厚厚的肉末，一次堆疊放入蒸籠中。
- 蓋上蓋子後，中小火蒸約15分鐘，完成！
這些香菇很適合做櫛瓜香菇蒸肉！推薦給你：
