鄉菇香- 焗烤法式香菇奶油醬麵包 食譜

特殊的日子要過得很有儀式感， 將焗烤香菇奶油醬抹在麵包上面，做餐前麵包～ 偶爾這樣吃也是很不錯的，一起試試看吧！

焗烤法式香菇奶油醬麵包 食材：

大香菇二朵、無鹽奶油300克、鹽適量、蒜頭適量、起司條適量、法國麵包

焗烤法式香菇奶油醬麵包 作法：

1. 香菇泡開後切細碎，蒜頭切碎
2. 將部分無鹽奶油放到鍋中小火化開，把香菇及蒜頭下去拌炒出香氣
3. 放入剩餘奶油，均勻拌炒後用鹽調味
4. 將稍微放涼的奶油醬，塗抹至切塊的法國麵包上
5. 灑上起司條，烤箱120度烤約15分鐘，起司表面呈現金黃色即可取出享用

註：吃不完的醬可以放入玻璃瓶冷藏保存喔！一點都不浪費

這些香菇很適合做焗烤法式香菇奶油醬麵包！推薦給你：

 

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