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× 涼拌菇菇 食譜
梅雨季濕濕悶悶的
連帶著味口也沒有很好
今天要來教大家
如何作酸酸甜甜又涮嘴的涼拌菇菇💕💕
涼拌菇菇 食材：
洋蔥、小黃瓜、嫩薑、辣椒、木耳切絲，香菇泡軟備用
涼拌菇菇 醬料：
香油少許、醬油約半碗、冰糖約兩湯匙、白醋少許、辣油少許
涼拌菇菇 作法：
- 洋蔥切絲冰鎮、小黃瓜與嫩薑切絲，用鹽巴及糖醃漬約十分鐘。
- 木耳切絲，香菇絲用滾水川燙燙熟。
- 所有食材加入醬料拌勻即可。
註：
- 怕辣的朋友可以用紅蘿蔔絲取代薑絲及辣椒。
- 做好後放入冰箱冷藏，口感會更香甜爽脆喔！
這些香菇很適合做涼拌菇菇！推薦給你：
