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乾香菇營養價值豐富、香氣濃郁是許多人愛用的食材，不管用在什麼料理都很美味。

不僅可以使用來燉湯或熬粥，也可與和其他食材一起拌炒，真的是家常料的的好幫手啊！

香菇昆布火鍋湯底

越來越接近冬天了！大家有沒有想吃火鍋阿？市面上賣的湯底總是不放心，這次我們來教大家一個簡單的香菇火鍋湯底，讓大家不需要多餘的調味就可以喝到美味又清甜的好湯頭喔！

泰式打拋香菇豬

酸酸辣辣的打拋豬，不管夏天冬天都是一道開胃下飯的好朋友啊！

香菇雞湯/香菇油飯

使用簡單的食材即做法，做出撫慰心靈的雞湯及油飯